Din aceeasi categorie
|
Rulouri de pui la cuptor 628 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rulada de pui reteta, rulouri de pui 666 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rulouri de paine umplute cu piept de pui si legume 1.591 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Piept de pui cu sos de vin si ciuperci 1.062 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Piept de pui cu sos gorgonzola 2.184 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Piept de pui la gratar cu sos gorgonzola 49 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta cu pui 320 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata cu broccoli si piept de pui 645 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Piept de pui presarat cu branza 701 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Piept de pui la gratar cu sos gorgonzola 2.675 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Rulouri din piept de pui cu ciuperci si branza
| Adaugat de Cozana | 09.07.2013 |  Adauga
la favorite |
1.955 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
un piept mare de pui dezosat, curatat, spalat, sters, taiat in jumatate pe mijloc, iar apoi fiecare jumatate taiata in cate doua felii
2 morcovi curatati si spalati
8 ciuperci curatate si spalate
6-8 catei de usturoi curatati si spalati
2 linguri de sos de soia
un pahar de vin alb sec
sare
piper proaspat macinat
70 gr. de branza de oaie taiata sub forma de bastonase
4 linguri de ulei
Taiem ciupercile in felii.
Taiem morcovul bastonase subtiri.
Pregatim aragazul si o tigaie in care punem 2 linguri de ulei.
Adaugam ciupercile si morcovii.
Amestecam si lasam legumele sa se caleasca pana cand devin moi.
Batem bine fiecare bucata de piept de pui cu ciocanul pentru snitere, cu atentie, fara sa o rupem.
Cand legumele au devenit moi adaugam sosul de soia.
Condimentam cu putina sare, pentru ca sosul de soia este sarat.
Adaugam piper macinat.
Amestecam si lasam la foc mic pana cand scade toata zeama din tigaie.
Inchidem aragazul si lasam legumele sa se raceasca.
Incalzim cuptorul.
Dintr-un piept de pui mare se obtin 4 bucati.
Impartim legumele racite pe feliile de carne.
Adaugam deasupra legumelor cate 1-2 catei de usturoi si cate un bastonas de branza.
Rulam fiecare felie de piept de pui umpluta cat mai strans, inclusiv capetele.
Prindem cu scobitori fiecare mica rulada obtinuta, astfel incat sa nu se desfaca.
Pregatim un vas termorezistent in care asezam rulourile umplute.
Punem deasupra 2 linguri de ulei si vinul.
Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru aproximativ 50 de minute.
Din cand in cand scoatem tava din cuptor si intoarcem rulourile (cu ajutorul a doua furculite, dar fara sa le intepam), pentru a se rumeni uniform.
Dupa ce carnea este rumenita, scoatem vasul din cuptor.
Servim rulourile calde, cu garnitura de orez sau de legume fierte, alaturi de salata, sau reci ca si gustare rapida.
un piept mare de pui dezosat, curatat, spalat, sters, taiat in jumatate pe mijloc, iar apoi fiecare jumatate taiata in cate doua felii
2 morcovi curatati si spalati
8 ciuperci curatate si spalate
6-8 catei de usturoi curatati si spalati
2 linguri de sos de soia
un pahar de vin alb sec
sare
piper proaspat macinat
70 gr. de branza de oaie taiata sub forma de bastonase
4 linguri de ulei
Taiem ciupercile in felii.
Taiem morcovul bastonase subtiri.
Pregatim aragazul si o tigaie in care punem 2 linguri de ulei.
Adaugam ciupercile si morcovii.
Amestecam si lasam legumele sa se caleasca pana cand devin moi.
Batem bine fiecare bucata de piept de pui cu ciocanul pentru snitere, cu atentie, fara sa o rupem.
Cand legumele au devenit moi adaugam sosul de soia.
Condimentam cu putina sare, pentru ca sosul de soia este sarat.
Adaugam piper macinat.
Amestecam si lasam la foc mic pana cand scade toata zeama din tigaie.
Inchidem aragazul si lasam legumele sa se raceasca.
Incalzim cuptorul.
Dintr-un piept de pui mare se obtin 4 bucati.
Impartim legumele racite pe feliile de carne.
Adaugam deasupra legumelor cate 1-2 catei de usturoi si cate un bastonas de branza.
Rulam fiecare felie de piept de pui umpluta cat mai strans, inclusiv capetele.
Prindem cu scobitori fiecare mica rulada obtinuta, astfel incat sa nu se desfaca.
Pregatim un vas termorezistent in care asezam rulourile umplute.
Punem deasupra 2 linguri de ulei si vinul.
Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru aproximativ 50 de minute.
Din cand in cand scoatem tava din cuptor si intoarcem rulourile (cu ajutorul a doua furculite, dar fara sa le intepam), pentru a se rumeni uniform.
Dupa ce carnea este rumenita, scoatem vasul din cuptor.
Servim rulourile calde, cu garnitura de orez sau de legume fierte, alaturi de salata, sau reci ca si gustare rapida.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.