Maioneza -Reteta Dukan

Ingrediente
•crema de branza semidegresata o lingurita
* 1 galbenus de ou fiert
* 1 ou crud
* 1 varf de cutit de mustar
* sare
* un pic de indulcitor
* Suc de lamaie
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Se amesteca galbenusul crud cu cel fiert pana devine o pasta
Adauga branza treptat, amestecand bine.
Se condimenteaza cu sare, cateva picaturi de suc de lamaie, indulcitor si mustar.