INGREDIENTE:
* 700 gr. de carne de vita
* 1 ceapa mare, tocata
* 1 mare ardei rosu tocat
* 250 gr. de tomate zdrobit
* 1/2 lingurita. teren Cayenne
* 1/2 lingurita. chimen
* Sare si piper dupa gust
Prajeste in cateva picaturi de ulei de masline ceapa si ardeiul taiate felii.
Cand acestea sunt maro auriu, se adauga carnea.
Se amesteca si cu pasta de tomate, condimente si sare.
Se reduce focul si se fierbe cel putin 10 minute.
Chili con carne servite pe o bucata de Dukan pufos paine si insotite de un ou peste usor.