Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Spaghete -bucarie marocana
486 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tocanita de dovlecel cu carne de curcan
1.297 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete si dovlecei cu carne
277 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Lasagnia cu carne de vaca si vinete
1.419 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete atat de delicioase
576 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pachetele cu carne de curcan pentru Ramadan
1.582 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Carne tocata cu spaghete
508 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete umplute cu carne
515 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sarmale cu carne de curcan
916 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rulouri de vinete cu carne
343 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Spaghete cu carne de curcan si vinete

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 31.05.2013  Adauga la favorite 2.592 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente:
Paste
Carne de curcan (piept)
Ulei de masline
Vinete
Verdeata(patrunjel, oregano, busuioc sau cimbru)
Mod de preparare:
Pieptul de curcan spalat cu apa rece si apoi se sters cu hartie, se curata de pielite, se taie fasii cu lungimea de 4 cm si latimea aproximatv 1 cm. Se pune intr-un bol si se condimenteaza cu cat mai multe condimente (ardei gras, curry), in functie de gustul copilului, sarea si piperul extrem de putin sau chiar deloc.
Vinetele, se taie in fasii ca si carnea de curcan si se lasa la inmuiat cu putina sare.
Spaghetele se pun peste apa clocotita unde am aruncat si cateva picaturi de ulei, ca sa nu se lipeasca.
In general cand fierbem pastele, este bine sa adaugam sarea in apa dupa ce deja a dat in clocot, la fel si uleiul si abia dupa aceaa pastele.
Intr-o tigaie incingem foarte tare uleiul (carnea ramane suculenta) si adaugam carnea de curcan gata condimentata. Dupa ce a prins un pic de crusta se adauga smantana de gatit si se lasa 2-3 minute la foc mic. Cand carnea este aproape facuta se adauga verdeata tocata marunt si se ia de pe foc.
In alta tigaie punem uleiul la incins si calim putin vinetele.
Scurgem pastele dar nu uitam sa oprim un pic din apa lor intr-un bol.
La sfarsit amestecam pastele cu sosul cu carne si vinetele calite.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.