Legumele si branzeturile degresate sunt recomandate pacientilor cu guta
Pe langa tratamentul medicamentos, in guta este foarte importanta respectarea unui regim alimentar. Dieta potrivita ajuta foarte mult la un control adecvat al bolii.
Stiri pe aceeasi tema
Cele mai bune „duete“ alimentare pentru sanatatea ta
Sacrificii extreme: ce fac actorii pentru a interpreta cat mai bine un...
Anne Hathaway: „Am fost nevoita sa nu mai mananc 13 zile“
Publicitate
Credit de la Cetelem fara vizite la banca, la telefon sau online.
www.cetelem.ro
Click sau suna-ne la 021 3057017 si ai o preaprobare in 10 minute!
Guta este o afectiune metabolica ce apare din cauza excesului de acid uric in sange si care se manifesta prin dureri articulare intense. Boala poate fi mostenita sau dobandita, mai ales din cauza unei alimentatii abundente, in care predomina mezelurile si alte derivate din carne.
De aceea, dieta este importanta nu numai pentru cei deja afectati de guta, ci si pentru prevenirea acestei afectiuni. Alimentatia in guta urmareste, in principal, eliminarea alimentelor care cresc valorile acidului uric si favorizarea celor care cresc diureza.
Consumul de lichide, esential
Bolnavul de guta ar trebui sa aiba un aport de lichide de 2,5 l pe zi, pentru cresterea diurezei (cantitatea de urina la 24 de ore). Sunt de preferat apa plata, ceaiurile, sucurile de fructe si de legume, toate aceste lichide ajutand la eliminarea acidului uric. Atentie! Nu consuma alcool, din cauza ca acesta creste productia de acid uric, scazand cantitatea eliminata.
Sunt indicate lactatele, fructele si legumele
Sunt permise lactatele (iaurt, branzeturi degresate, lapte batut sau dulce), cartofii, zarzavaturile, porumbul, orezul si cat mai multe fructe si legume proaspete. Nu ar trebui sa fie consumate mai mult de trei oua saptamanal, iar cantitatea zilnica de sare nu trebuie sa depaseasca doua grame.
Carne, cat mai putina
Pacientilor cu guta li se recomanda un consum redus de carne: 100 g de trei ori pe saptamana. Este de preferat carnea slaba (pasare, peste, vita), preparata prin fierbere. Sunt interzise organele (rinichi, ficat, creier), mezelurile si pateurile de carne. Dieta celor cu guta nu ar trebui sa includa nici concentrate industriale de tomate, dulciuri concentrate si condimente picante.
Specialist
Livia Nena
biolog nutritionist