Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Prepararea rapida si gustoasa a foilor de varza
804 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ce trebuie sa faci pentru a nu se inmuia varza murata!
429 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sfaturi practice pentru o cultura de varza reusita
447 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Secrete si trucuri pentru BUCATARIE
650 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Frunze de varza la murat pentru sarmale!
15 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Astenia de primavara - sfaturi
748 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Talisman pentru bogatie si sfaturi pentru libertate!
1.220 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  3 sfaturi pentru fotografii de Craciun reusite
1.510 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
02:38
  Cum sa te comporti cu partenera ....dupa sex
3.092 vizite - 0 comentarii
adaugat de tony
 
  Compresele cu varza
1.170 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Afla cum >> Sfaturi practice
 

 

Sfaturi pentru varza murata

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 02.10.2012  Adauga la favorite 1.581 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Pentru o varza murata de calitate, gustoasa si hranitoare aveti in vedere urmatoarele sfaturi din batrani:

varza

-puneti varza la murat in zilele cu luna plina

-la 10kg de varza se pun 1 kg de morcov si 250-350gr de sare

-nu folositi vase de aluminiu sau tabla zincata

-varza se pune la murat in straturi capatani intregi si jumatati, asa se pastreza mult mai bine vitaminele

-se acopera cu frunze si o carpa de bumbac, iar deasupra se aseaza un platou de ceramica cu o greutate deasupra

-platoul trebuie sa fie acoperit de lichid ( moare = solutia salina)

-se tine la inceput o teperatura de 18-22 de grade

-zilnic se inlatura spuma si se introduce in cateva locuri un betisor curat pentru eliminarea gazelor

-procesul de fermentatie se termina atunci cand moare este limpede, moment in care varza se transfera la rece


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.