Urzicile reprezinta o adevarata sursa de vitamine si minerale de care organismul nostru are foarte mare nevoie, mai ales acum, la inceput de primavara. Mai mult decat atat, urzicile au o serie de proprietati curative , excelente pentru sanatatea noastra, si pot vindeca afectiuni destul de grave.
Asadar, pe langa faptul ca urzicile constituie un deliciu culinar, cu fiecare inghitituta devenim mai sanatosi, mai puternici si mai rezistenti.
Proprietatile si beneficiile urzicilor
Urzicile sunt recunoscute pentru efectul lor tonic, astringent, antiinflamator , dar si pentru proprietatile sale diuretice. Ele sunt o sursa importanta de beta-caroten, vitamina A, C, E, K, fier, calciu, fosfati si minerale. Toate aceste calitati fac urzicile sa fie un remediu perfect impotriva bolilor hepatice, reumatice, precum si un adjuvant in tratarea alergiilor, a anemiei si a bolilor de rinichi.
Acestea contin un numar impresionant de aminoacizi , uleiuri volatile, acid folic, motiv pentru care este un ingredient antianemic recomandat gravidelor pe toata perioada sarcinii.
Citeste mai mult pe: http://sanatate.acasa.ro/dieta-nutritie-4/urzicile-sursa-ta-de-vitamine-pentru-primavara-11914.html#ixzz234iUH0rM