Cine a inventat chipsurile

Adauga la playlist

Adaugat de Cozana

12.06.2012

Adauga la favorite

1.714 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )

Trebuie sa fii autentificat
pentru a salva filmele favorite

Cine a inventat chipsurile ? In anul 1853, americanul GEORGE CRUMera bucatar la un restaurant din Saratoga Springs, statul New York, in al caruimeniu figurau si cartofii prajiti. (Cartofii prajiti au aparut in Franta, in jurulanului 1700 si reteta lor a fost adusa in S.U.A. de Thomass Jefferson, fostambasador in Franta).Intr-o seara, un client al restaurantului i-a returnat lui Crum comanda deCARTOFI PRAJITI, reprosandu-i ca acestia erau prea grosi. George Crum s-aconformat dorintei clientului si a preparat o alta portie, cu cartofi taiati maisubtiri, dar si aceasta portie a fost refuzata, pe acelasi motiv. Bucatarul s-aenervat atunci si a taiat, in bataie de joc, niste felii foarte subtiri de cartofi, le-a prajit si le-a servit clientului cusurugiu, gandindu-se ca acesta nu-si va puteainfige furculita in ele, deoarece erau foarte crocante. Si, pentru ca razbunarea safie completa, a turnat si ceva mai multa sare ca de obicei.Planul de razbunarea al lui Crum a dat insa gres. Clientul a fost de-adreptul extaziat de noua varianta de cartofi prajiti si l-a felicitat pe bucatar pentru maiestria lui. Urmarea a fost ca nou-nascutele CHIPSURI au devenitspecialitatea casei si, in plus si alte restaurante din zona au introdus acest produsin oferta lor. Dar, deoarece la acea data cartofii erau curatati si taiati manual, productia de chipsuri a fost limitata. Ele se vindeau doar in restaurante sau lanivel mic, ambalate in pungi. De-abia in 1920, cand s-a inventat o masinaautomata care sa curate si sa taie cartofii, chipsurile s-au transformat dintr-ospecialitate locala intr-un produs raspandit si apreciat in intreaga lume

Cine a inventat chipsurile

Semnaleaza o problema