Din aceeasi categorie
|
O scurta istorie a inghetatei 1.352 vizite - 0 comentarii adaugat de alin |
||||||||||||||||||
|
Cum se fabrica inghetata Betty Ice ? 2.184 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Despre limba dacilor 1.694 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Grecia necunoscuta - Crezi ca stii totul despre Grecia ? 92 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
IONUT DRAGOTESC in dialog cu DAN PURIC 1.264 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Adevaruri despre trecut: Repartitia, dragostea mea 907 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Iluzie si realitate 562 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ce spune Biblia despre astrologie si horoscop 1.333 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Adevaruri despre trecut: Invatatorul - 579 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Adevaruri despre trecut: Cum a fost faurit „omul nou" 799 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Cinema >> Stiinta, documentare
Despre inghetata
| Adaugat de Cozana | 20.08.2020 |  Adauga
la favorite |
359 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteInghetata
inghetataDoar dorinta oamenilor de a realiza un miracol poate explica aparitia inghetata cu aproximativ 4.000 de ani in urma in Mesopotamia fierbinte, unde nobilii aveau case de gheata pentru depozitarea ghetii. Gheata a fost dusa la masa fiarelor egiptene de Nil. Se stie ca in secolul al V-lea. BC in Atena au vandut bile de zapada cu miere si fructe de padure. Pentru Nero, zapada a fost colectata de la varfurile muntilor, iar gheata de fructe a fost pregatita cu miere si nuci. In secolul al IV-lea. BC Persii au reusit sa construiasca structuri in care gheata colectata in timpul iernii sau adusa din varfuri de munte a fost tinuta toata vara. In Persia a aparut un prototip de inghetata moderna - o farfurie de apa de trandafir inghetata, sofran, fructe si benzi de aluat subtire asemanatoare cu vermicelli.
Dispozitivul pentru prepararea inghetata a fost inventat in China cu mult inainte de aparitia frigiderelor. Ingredientele au fost plasate intr-un container mare cu un amestec de gheata si sarepetre. In Franta, in loc de salam, s-a folosit sare. Principiul de functionare al primului „morozhennits“ simplu - deoarece apa sarata ingheata la temperaturi sub zero, amestecarea unei cantitati mari de gheata cu sare dulce ajuta se raceste amestecul la temperatura de zero, ceea ce este suficient pentru inghetata. Prima reteta de inghetata a fost publicata in cartea de limba engleza din 1718. La mijlocul secolului al XIX-lea, Inghetata din Anglia a devenit disponibila pentru toata lumea, deoarece o gheata a fost transportata din Norvegia. In Rusia, mancarea preferata in caldura era o pivnita inghetata planificata.
Datorita inghetatei, a aparut o bautura crema-sifon (abreviata din suc de inghetata). Inghetata a fost singura bucurie permisa duminica in America puritana a secolului al XIX-lea, cand bauturile alcoolice si nealcoolice au fost interzise. Ceva de gheata pentru inghetata conica a aparut in America in 1904. Potrivit legendei, la targ vanzatorul de inghetata a iesit din placi de carton. Un vanzator de vafe din Siria, care a lucrat in apropiere si a suferit o lipsa de clienti, sa oferit sa coopereze si sa vanda inghetata in vata.
In anii 1950 sa constatat ca este posibil sa se dubleze cantitatea de aer din inghetata si, prin urmare, sa se reduca cantitatea de lapte din fiecare portie. Aproximativ in acelasi timp, au aparut frigidere industriale si la preturi accesibile, ceea ce a facut inghetata un tratament ieftin. Astazi, liderii de a manca inghetata sunt Statele Unite, unde fiecare persoana are 23 de litri de inghetata pe an.
inghetataDoar dorinta oamenilor de a realiza un miracol poate explica aparitia inghetata cu aproximativ 4.000 de ani in urma in Mesopotamia fierbinte, unde nobilii aveau case de gheata pentru depozitarea ghetii. Gheata a fost dusa la masa fiarelor egiptene de Nil. Se stie ca in secolul al V-lea. BC in Atena au vandut bile de zapada cu miere si fructe de padure. Pentru Nero, zapada a fost colectata de la varfurile muntilor, iar gheata de fructe a fost pregatita cu miere si nuci. In secolul al IV-lea. BC Persii au reusit sa construiasca structuri in care gheata colectata in timpul iernii sau adusa din varfuri de munte a fost tinuta toata vara. In Persia a aparut un prototip de inghetata moderna - o farfurie de apa de trandafir inghetata, sofran, fructe si benzi de aluat subtire asemanatoare cu vermicelli.
Dispozitivul pentru prepararea inghetata a fost inventat in China cu mult inainte de aparitia frigiderelor. Ingredientele au fost plasate intr-un container mare cu un amestec de gheata si sarepetre. In Franta, in loc de salam, s-a folosit sare. Principiul de functionare al primului „morozhennits“ simplu - deoarece apa sarata ingheata la temperaturi sub zero, amestecarea unei cantitati mari de gheata cu sare dulce ajuta se raceste amestecul la temperatura de zero, ceea ce este suficient pentru inghetata. Prima reteta de inghetata a fost publicata in cartea de limba engleza din 1718. La mijlocul secolului al XIX-lea, Inghetata din Anglia a devenit disponibila pentru toata lumea, deoarece o gheata a fost transportata din Norvegia. In Rusia, mancarea preferata in caldura era o pivnita inghetata planificata.
Datorita inghetatei, a aparut o bautura crema-sifon (abreviata din suc de inghetata). Inghetata a fost singura bucurie permisa duminica in America puritana a secolului al XIX-lea, cand bauturile alcoolice si nealcoolice au fost interzise. Ceva de gheata pentru inghetata conica a aparut in America in 1904. Potrivit legendei, la targ vanzatorul de inghetata a iesit din placi de carton. Un vanzator de vafe din Siria, care a lucrat in apropiere si a suferit o lipsa de clienti, sa oferit sa coopereze si sa vanda inghetata in vata.
In anii 1950 sa constatat ca este posibil sa se dubleze cantitatea de aer din inghetata si, prin urmare, sa se reduca cantitatea de lapte din fiecare portie. Aproximativ in acelasi timp, au aparut frigidere industriale si la preturi accesibile, ceea ce a facut inghetata un tratament ieftin. Astazi, liderii de a manca inghetata sunt Statele Unite, unde fiecare persoana are 23 de litri de inghetata pe an.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.