Lintea

Adauga la playlist

Adaugat de Cozana

06.06.2012

Adauga la favorite

1.494 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )

Trebuie sa fii autentificat
pentru a salva filmele favorite

Lintea este una dintre cele mai accesibile si sanatoase surse de proteine de calitate. O portie de 100 de grame contine 26 de grame de proteine, in plus o singura portie de linte (200 de grame), aduc 60% din cantitatea zilnica necesara de fier. Tot lintea este o sursa excelenta de fibre solubile, care aduc toate beneficiile fibrelor: reduc colesterolul, protejeaza inima, combat constipatia. In mod special trebuie spus ca lintea este excelenta in dieta celor care sufera de diabet, pentru ca are o capacitate cu totul speciala de a reechilibra valorile glicemiei din sange. Lintea contine potasiu, molibden, triptofan si magneziu, fosfor si cupru, precum si toata gama de vitamine din grupul B.

Lintea este perfecta in dietele care urmaresc scaderea in greutate. O portie de linte fiarta inseamna (circa 200 de grame), 198 de calorii, dar care vin insotite de proteine si fibre care asigura o senzatie de satietate de durata.

Afla beneficiile fibrelor in dieta

Partea cea mai frumoasa din poveste este ca lintea are mai multe varietati, fiecare in parte putand fi gatita in mod diferit. Gustul variaza, dar este de fiecare data foarte bun. Din linte se poate face supa, salata sau poate fi o mancare in sine si un perfect substitut pentru carne in dietele vegetariene. Lintea este foarte buna fie ca este calda sau rece. Merge bine alaturi de carne de pui si peste. Este foarte buna sub forma de piure.
Ruda cu fasolea, lintea se gateste mult mai repede, avand o alta structura. Lintea fierbe in 20-40 de minute. Lintea rosie firbe cel mai repede, 20 de minute fiind suficiente, cea verde este buna de mancat dupa 30-45 de minute de fierbere, iar cea maro, foarte gustoasa, este gata in 60 de minute.

Lintea

Semnaleaza o problema