Postul alimentar este renuntarea la un tip de hrana. Putem renunta total la hrana pentru o zi sau la anumite alimente pentru mai multe zile.Postul nu poate fi tinut de oricine, bolnavii si copiii au diverse inlesniri in acest sens.Pentru avea o viata normala si a obtine beneficiile postului trebuie sa mancam corect si moderat.Dieta vegetariana din postul ortodox contribuie la o detoxifiere a organismului.Doamna doctor Ruxandra Constantina recomanda alegerea cu atentie a alimentelor pe durata postului .Este bine sa consumam suficiente proteine, vitamine si grasimi pe durata postului pentru a nu produce un dezechilibru in organism.