INGREDIENTE
– 500 g morcovi julienne
– 2–3 catei de usturoi
– 1 lingurita sare
– 1 lingura zahar
– ½ lingurita boia
– ½ lingurita boia iute sau chilli
– ½ lingurita coriandru macinat (traditional!)
– 1 lingurita piper
– 2–3 linguri otet
– 50 ml ulei incins
Perfecta ca garnitura, ca salata de post, langa orez, carne sau pur si simplu pe paine.