INGREDIENTE:
Pentru cosuletele aperitiv (12 bucati - diametrul 9 cm):
500 g de faina
250 g de unt rece, cu minim 80% grasime, taiat in bucatele
doua oua reci
6-7 linguri cu apa rece
sare
Pentru pasta de ton cu crema de branza (umplutura pentru 6 bucati - diametrul 9 cm):
220 g de ton in suc propriu, din conserva
220 g de crema de branza
sare
piper proaspat macinat
zeama de lamaie
Pentru pasta de masline cu ton (umplutura pentru 6 bucati - diametrul 9 cm):
200 g de ton in suc propriu, din conserva
200 g de masline fara samburi
30 ml ulei de masline
sare
piper proaspat macinat
zeama de lamaie
Pentru biscuitii cu unt si scortisoara (optional):
o lingura cu zahar brun
un sfert de lingurita cu scortisoara