Din aceeasi categorie
|
Creveti Kung Pao 1.153 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Orez cu creveti gatit 1.263 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Risotto cu creveti 2.633 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Creveti delicios 407 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Creveti gustosi! 677 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa Tom Yum 176 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Creveti si calamari cu legume 2.496 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Creveti prajiti cu cartofi dulci,baby spanac,si...... 1.922 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Creveti pane 2.984 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa rece - Gazpacho 2.315 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Supa thailandeza cu creveti – Tom Yum Goong/Kung
| Adaugat de Cozana | 31.10.2025 |  Adauga
la favorite |
5 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
600 grame creveti mari (decorticati)
1,2 litri de supa de pui
5 linguri de sos de peste
sucul de la 2 limete
2-3 tulpini de lemon grass
250 grame de ciuperci (puteti folosi ciuperci albe champignon)
1 lingurita ardei iute rosu, tocat rondele subtiri
1 lingurita de radacina de galangal rondele
2-3 frunze de kaffir lime
frunze de coriandru pentru decor
piper
Preparare:
1.Pregatiti ingredientele. Tocati ciupercile felii. Taiati lemon grass fasii. Tocati mare frunzele de coriandru.
2.Daca folositi creveti proaspeti, curatati-i de crusta, scoateti intestinele, dati la o parte capetele si spalati-i bine in apa rece.
3.Puneti supa de pui la fiert intr-o oala.
4.Cand da in clocot, adaugati legumele si condimentele – ciupercile, ardeiul iute, galangal, lemon grass, frunzele de kaffir. Lasati-le sa dea cateva clocote pana isi elibereaza aroma.
5.Adaugati sosul de peste si amestecati.
6.Adaugati crevetii si lasati sa dea cateva clocote.
Daca folositi creveti proaspeti, vor fi gata cand devin roz la culoare. Daca folositi creveti prefierti, nu trebuie sa ii fierbeti mai mult de 1-2 minute pentru ca se intaresc.7.Adaugati sucul de limeta si frunzele de coriandru tocate mare.
Supa Tom Yum cu creveti se serveste calda. Pentru a echilibra gustul, puteti adauga un varf de lingurita de zahar daca vi se pare prea acra de la zeama de lamaie. Pentru un accent si mai iute, se poate stropi cu cateva picaturi de ulei iute.
600 grame creveti mari (decorticati)
1,2 litri de supa de pui
5 linguri de sos de peste
sucul de la 2 limete
2-3 tulpini de lemon grass
250 grame de ciuperci (puteti folosi ciuperci albe champignon)
1 lingurita ardei iute rosu, tocat rondele subtiri
1 lingurita de radacina de galangal rondele
2-3 frunze de kaffir lime
frunze de coriandru pentru decor
piper
Preparare:
1.Pregatiti ingredientele. Tocati ciupercile felii. Taiati lemon grass fasii. Tocati mare frunzele de coriandru.
2.Daca folositi creveti proaspeti, curatati-i de crusta, scoateti intestinele, dati la o parte capetele si spalati-i bine in apa rece.
3.Puneti supa de pui la fiert intr-o oala.
4.Cand da in clocot, adaugati legumele si condimentele – ciupercile, ardeiul iute, galangal, lemon grass, frunzele de kaffir. Lasati-le sa dea cateva clocote pana isi elibereaza aroma.
5.Adaugati sosul de peste si amestecati.
6.Adaugati crevetii si lasati sa dea cateva clocote.
Daca folositi creveti proaspeti, vor fi gata cand devin roz la culoare. Daca folositi creveti prefierti, nu trebuie sa ii fierbeti mai mult de 1-2 minute pentru ca se intaresc.7.Adaugati sucul de limeta si frunzele de coriandru tocate mare.
Supa Tom Yum cu creveti se serveste calda. Pentru a echilibra gustul, puteti adauga un varf de lingurita de zahar daca vi se pare prea acra de la zeama de lamaie. Pentru un accent si mai iute, se poate stropi cu cateva picaturi de ulei iute.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.