Din aceeasi categorie
|
Budinca cu branza scoapta de vaci 2.510 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Chifle cu branza 632 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum sa pregatim o crema de branza 3.585 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
LAVAS-ul in fasii! 562 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rulouri cu somon si branza de vaci de Antonio Passarelli 2.764 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Budinca de paste cu branza de vaci 2.170 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dovlecei cu morcovi si branza de vaci 740 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cupcakes cu branza de vaci si mere! 326 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Paste cu ceapa si branza de vaci 713 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Oua si branza de vaci - 417 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Chifle uimitoare cu branza de vaci!
| Adaugat de Cozana | 12.08.2025 |  Adauga
la favorite |
12 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente: (pentru 9 - 10 chifle)
Pentru aluat:
Lapte - 150 ml.
Zahar - 50 g. (2 linguri)
Drojdie - 5 g. (uscata)
Zahar vanilat - 10 g.
Ou - 1 buc.
Unt - 50 g.
Faina - 350 g.
Galbenus de ou si lapte pentru uns.
Pentru umplutura:
Branza de vaci - 250 g.
Ou - 1 buc.
Zahar - 50 g.
Zahar vanilat - 10 g.
Merisoare sau stafide uscate
Pentru glazura:
Zahar pudra - 50 g.
Suc de lamaie - 3 lingurite.
Coaceti timp de aproximativ 20 - 25 de minute la 180 °C / 356 °F.
Adaugati zaharul, drojdia si zaharul vanilat in laptele cald. Apoi amestecati totul bine, acoperiti cu un prosop si lasati aproximativ 15 minute. Dupa ce drojdia s-a activat, adaugati untul topit si oul. Amestecati totul bine cu un tel pana se omogenizeaza.
Apoi adaugati faina cernuta si framantati un aluat moale si neted. Framantati timp de aproximativ 10 minute. Aluatul finit trebuie sa fie moale si sa nu se lipeasca de maini. Acoperiti aluatul cu un prosop sau folie alimentara si puneti-l intr-un loc cald pentru aproximativ 1 - 1,5 ore. In timp ce aluatul creste, pregatiti umplutura de iaurt.
Adaugati zaharul, zaharul vanilat si ouale in branza de vaci. Amestecati totul bine pana se omogenizeaza.
ATENTIE! Daca aveti branza de vaci cu bob mare, este mai bine sa o treceti printr-o sita sau sa o bateti putin cu un blender de imersie (eu am trecut-o printr-o sita).
Dupa ce aluatul a crescut bine si a crescut in volum, framantati-l putin si intindeti-l intr-un strat dreptunghiular. Apoi, puneti umplutura de iaurt peste aluatul intins, intindeti-o uniform si presarati cu stafide. Formati chiflele asa cum se arata in videoclip.
Apoi, asezati chiflele finite pe o tava de copt si lasati-le sa creasca putin. Ungeti-le cu galbenus de ou si lapte si introduceti-le intr-un cuptor preincalzit la 180 °C / 356 °F. Coaceti chiflele pana capata o frumoasa culoare aurie timp de aproximativ 20 - 25 de minute.
Dupa ce scoateti chiflele finite din cuptor, lasati-le sa se raceasca putin. Apoi decorati dupa dorinta. Eu le-am decorat cu glazura facuta din zahar pudra si suc proaspat de lamaie.
Chiflele Uimitoare cu Branza de Vaci sunt gata, preparati un ceai delicios si serviti chiflele la masa!
Pentru aluat:
Lapte - 150 ml.
Zahar - 50 g. (2 linguri)
Drojdie - 5 g. (uscata)
Zahar vanilat - 10 g.
Ou - 1 buc.
Unt - 50 g.
Faina - 350 g.
Galbenus de ou si lapte pentru uns.
Pentru umplutura:
Branza de vaci - 250 g.
Ou - 1 buc.
Zahar - 50 g.
Zahar vanilat - 10 g.
Merisoare sau stafide uscate
Pentru glazura:
Zahar pudra - 50 g.
Suc de lamaie - 3 lingurite.
Coaceti timp de aproximativ 20 - 25 de minute la 180 °C / 356 °F.
Adaugati zaharul, drojdia si zaharul vanilat in laptele cald. Apoi amestecati totul bine, acoperiti cu un prosop si lasati aproximativ 15 minute. Dupa ce drojdia s-a activat, adaugati untul topit si oul. Amestecati totul bine cu un tel pana se omogenizeaza.
Apoi adaugati faina cernuta si framantati un aluat moale si neted. Framantati timp de aproximativ 10 minute. Aluatul finit trebuie sa fie moale si sa nu se lipeasca de maini. Acoperiti aluatul cu un prosop sau folie alimentara si puneti-l intr-un loc cald pentru aproximativ 1 - 1,5 ore. In timp ce aluatul creste, pregatiti umplutura de iaurt.
Adaugati zaharul, zaharul vanilat si ouale in branza de vaci. Amestecati totul bine pana se omogenizeaza.
ATENTIE! Daca aveti branza de vaci cu bob mare, este mai bine sa o treceti printr-o sita sau sa o bateti putin cu un blender de imersie (eu am trecut-o printr-o sita).
Dupa ce aluatul a crescut bine si a crescut in volum, framantati-l putin si intindeti-l intr-un strat dreptunghiular. Apoi, puneti umplutura de iaurt peste aluatul intins, intindeti-o uniform si presarati cu stafide. Formati chiflele asa cum se arata in videoclip.
Apoi, asezati chiflele finite pe o tava de copt si lasati-le sa creasca putin. Ungeti-le cu galbenus de ou si lapte si introduceti-le intr-un cuptor preincalzit la 180 °C / 356 °F. Coaceti chiflele pana capata o frumoasa culoare aurie timp de aproximativ 20 - 25 de minute.
Dupa ce scoateti chiflele finite din cuptor, lasati-le sa se raceasca putin. Apoi decorati dupa dorinta. Eu le-am decorat cu glazura facuta din zahar pudra si suc proaspat de lamaie.
Chiflele Uimitoare cu Branza de Vaci sunt gata, preparati un ceai delicios si serviti chiflele la masa!
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.