Din branza de vaci se poate prepara o minunata crema de branza
Pentru asta avem nevoie de:
-se amesteca 1/2 cana de branza de vaci cu piper si lamai
-sau puneti usturoi si busuioc in robot si tocatile,se adauga iaurt,ulei de masline,parmezan sare si piper.
-sau caliti o ceapa in unt pna devine maro-aurie.Se pune compozitia in castron se adauga o ceassca jumate de branza de vaci, ou ,faina 50g ,unt 25g ,sare piper,Se amesteca totul.se prajesc in unt
Se poate folosi la lasagna