Din aceeasi categorie
|
CROISSANTE CU UNT 796 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum sa faci o lebada decorativa dintr-un mar 3.305 vizite - 0 comentarii adaugat de Raluca Rosca |
||||||||||||||||||
|
Reteta de gem de caise fara conservanti sau gelifiant 486 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Bucte cu gem - 1.471 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gem de mure| Gem de mure cu 3 ingrediente, 245 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rulada cu gem 2.885 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum sa faci Faina de migdale 2.577 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Invata sa pregatesti cel mai delicios orez cu turmeric 1.052 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gem de prune 2.880 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tort cu gem 739 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Cum sa faci croissante cu gem! Usor si delicios!
| Adaugat de Cozana | 12.08.2025 |  Adauga
la favorite |
12 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
Faina - 500 g.
Lapte - 100 ml.
Zahar - 50 g.
Zahar vanilat - 8 g.
Drojdie - 5 g. (daca este presata, atunci 15 g.)
Unt - 200 g. (topit)
Oua - 2 buc.
Un praf de sare
Jeleu (gem) - 300 g. (gros)
Ou pentru uns si zahar pentru presarat.
Coaceti timp de aproximativ 15 - 20 de minute la 180 °C / 356 °F.
Intr-un bol, combinati laptele, ouale, zaharul, untul topit, sarea, zaharul vanilat si drojdia. Amestecati bine pana la omogenizare.
Apoi adaugati faina cernuta in portii si framantati un aluat moale si neted (aproximativ 7-10 minute).
Puneti aluatul finit intr-un bol curat, acoperiti cu folie alimentara si lasati aproximativ 1 ora.
Framantati putin aluatul, impartiti-l in 6 parti egale si rotunjiti fiecare parte a aluatului. Apoi acoperiti aluatul cu folie alimentara, astfel incat sa nu se usuce.
Luati una dintre partile de aluat si intindeti-o intr-un strat rotund (grosime de 2-3 mm). Apoi taiati aluatul intins in 12-16 triunghiuri mici (am folosit o forma de pizza pentru asta) si puneti dulceata groasa (am folosit dulceata de mere) pe fiecare triunghi.
Preparati croissantele asa cum se arata in videoclip. Apoi asezati croissantele pe o tava de copt si acoperiti-le cu folie alimentara. Lasati croissantele sub folia alimentara aproximativ 20 de minute.
Bateti un ou cu o furculita si ungeti cu grija croissantele. Apoi, presarati croissantele cu zahar si puneti tava de copt intr-un cuptor bine incins la 180 °C / 356 °F. Coaceti timp de aproximativ 15 - 20 de minute, pana capata o frumoasa culoare aurie.
Faina - 500 g.
Lapte - 100 ml.
Zahar - 50 g.
Zahar vanilat - 8 g.
Drojdie - 5 g. (daca este presata, atunci 15 g.)
Unt - 200 g. (topit)
Oua - 2 buc.
Un praf de sare
Jeleu (gem) - 300 g. (gros)
Ou pentru uns si zahar pentru presarat.
Coaceti timp de aproximativ 15 - 20 de minute la 180 °C / 356 °F.
Intr-un bol, combinati laptele, ouale, zaharul, untul topit, sarea, zaharul vanilat si drojdia. Amestecati bine pana la omogenizare.
Apoi adaugati faina cernuta in portii si framantati un aluat moale si neted (aproximativ 7-10 minute).
Puneti aluatul finit intr-un bol curat, acoperiti cu folie alimentara si lasati aproximativ 1 ora.
Framantati putin aluatul, impartiti-l in 6 parti egale si rotunjiti fiecare parte a aluatului. Apoi acoperiti aluatul cu folie alimentara, astfel incat sa nu se usuce.
Luati una dintre partile de aluat si intindeti-o intr-un strat rotund (grosime de 2-3 mm). Apoi taiati aluatul intins in 12-16 triunghiuri mici (am folosit o forma de pizza pentru asta) si puneti dulceata groasa (am folosit dulceata de mere) pe fiecare triunghi.
Preparati croissantele asa cum se arata in videoclip. Apoi asezati croissantele pe o tava de copt si acoperiti-le cu folie alimentara. Lasati croissantele sub folia alimentara aproximativ 20 de minute.
Bateti un ou cu o furculita si ungeti cu grija croissantele. Apoi, presarati croissantele cu zahar si puneti tava de copt intr-un cuptor bine incins la 180 °C / 356 °F. Coaceti timp de aproximativ 15 - 20 de minute, pana capata o frumoasa culoare aurie.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.