Ingrediente:
2 dovlecel (850 gr)
Taiati in bucati de aproximativ 5 mm grosime.
Se toarna in apa clocotita.
Lasa-l sa functioneze timp de 20-25 de minute.
3 rosii.
6 catei de usturoi.
20 gr de patrunjel.
1 chili.
1 lingurita de sare.
Un varf de ardei negru.
1 lingurita de coriandru.
1 lingurita de miere.
2 linguri de suc de lamaie.
2 linguri de ulei de masline.
Scurgeti apa din dovlecel.
Sare dovlecelul.