Pe langa o alimentatie sanastoasa si o dieta echilibrata,cu ingrediente proaspete, este foarte important sa folosim si vase si tigai la fel de sanatoase ,care nu pun in pericol sanatatea noastra.Astazi, gasim de vanzare o varietate de tigai si vase , create din materiale diferite,insa trebuie sa ne asiguram inainte sa le achizitionam ca aceste tigai nu elibereaza in timpul gatitului vapori si substante toxice care pot dauna sanatatii noastre.Ultimele studii confirma acest lucru,si anume, ca anumite tigai elibereaza nanoparticule,care, in timp afecteaza organismul nostru ,ducand la boli de inima ,de ficat , chiar si cancer.