Din aceeasi categorie
|
Tort dietetic cu mac cu crema de lamiae! 127 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Tort dietetic cu mac cu crema de lamiae! 156 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura in 10 min 1.872 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu foi si crema de gris 3.431 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu nuca 2.259 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura reforma 831 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura delicioasa 52 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura Tosca 2.019 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cheesecake fara coacere, se prepara in doar 15 minute 1.507 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu biscuiti si crema cu lapte 3.745 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Prajitura delicioasa cu crema de mac
| Adaugat de Cozana | 12.04.2024 |  Adauga
la favorite |
108 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
faina - de patiserie, tip 000
unt - cu 82% grasime
zahar pudra - folosim zahar pudra pentru ca se dizolva mai repede in aluatul gras
zahar vanilat
praf de copt - il folosim pentru aerarea aluatului. Il puteti omite, dar aluatul va fi mai dens, mai greu.
galbenusuri - la aluat folosim doar galbenusurile pentru ca avem nevoie de grasimi care sa faca aluatul fraged
iaurt
coaja rasa de citrice - coji de lamaie sau portocala, pentru aroma
sare
INGREDIENTE PENTRU CREMA DE MAC
ingrediente umplutura de mac pentru prajitura
seminte de mac - macinate cu o rasnita, pentru a-si elibera aroma specifica
zahar
unt - care sa dea cremozitate si fragezime umpluturii
lapte - fierbinte, in care vom opari semintele de mac
faina - leaga umplutura, ii ofera structura si stabilitate
zahar vanilat
albusuri - batute spuma, ca la bezele
coaja rasa de la o lamaie
coaja confiata de portocale - taiata marunt, aduce textura si aroma in crema de mac
stafide - hidratate in prealabil
rom - eu folosesc rom veritabil, Stroh 40. Puteti inlocui cu o cantitate mai mica de esenta de rom.
praf de copt - aereaza crema
sare
IN PLUS, PENTRU UNS DEASUPRA
galbenus de ou
lapte
zahar tos
faina - de patiserie, tip 000
unt - cu 82% grasime
zahar pudra - folosim zahar pudra pentru ca se dizolva mai repede in aluatul gras
zahar vanilat
praf de copt - il folosim pentru aerarea aluatului. Il puteti omite, dar aluatul va fi mai dens, mai greu.
galbenusuri - la aluat folosim doar galbenusurile pentru ca avem nevoie de grasimi care sa faca aluatul fraged
iaurt
coaja rasa de citrice - coji de lamaie sau portocala, pentru aroma
sare
INGREDIENTE PENTRU CREMA DE MAC
ingrediente umplutura de mac pentru prajitura
seminte de mac - macinate cu o rasnita, pentru a-si elibera aroma specifica
zahar
unt - care sa dea cremozitate si fragezime umpluturii
lapte - fierbinte, in care vom opari semintele de mac
faina - leaga umplutura, ii ofera structura si stabilitate
zahar vanilat
albusuri - batute spuma, ca la bezele
coaja rasa de la o lamaie
coaja confiata de portocale - taiata marunt, aduce textura si aroma in crema de mac
stafide - hidratate in prealabil
rom - eu folosesc rom veritabil, Stroh 40. Puteti inlocui cu o cantitate mai mica de esenta de rom.
praf de copt - aereaza crema
sare
IN PLUS, PENTRU UNS DEASUPRA
galbenus de ou
lapte
zahar tos
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.