Pui la cuptor pe pat de legume
INGREDIENTE
-1 pui
- 2 cartofi medii;
- 1 pastanac mediu;
- 1 cartofi dulce;
- 1 ceapa mare;
- 2 ardei kapia;
- 1 morcov mediu;
- 250 g rosii cherry;
Marinada:
- 200 g iaurt grecesc;
- 150 ml ulei de masline;
- 1 caciulie usturoi;
- 1 lingurita boia dulce;
- 2 g piper;
- 1 lingurita cimbru;
- 1 lingurita turmeric;
- 1 lingurita coriandru boabe;
- 1 lingura pasta de tomate;
- 3 linguri otet de mere;
- 5-6 g sare;