Din aceeasi categorie

		Cotlet de porc cu mamaliguta si cartofi 824 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Cotlet de porc afumat la gratar 2.697 vizite - 0 comentarii adaugat de mihaelabratu
		Cotlet de porc cu Gorgonzola si fructe confiate 853 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Mini pizza delicioase 36 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Rulouri din piept de curcan cu tocanita de praz 1.265 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Cotlet de porc cu mere coapte si ceapa 867 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Rulouri din cotlet de porc cu ciuperci 821 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Carne gatita la aburi 1.138 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Rulouri din cotlet de porc umplute cu muraturi 815 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Cotlet de vitel umplut la gratar 1.183 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana

 

 

 

 

Cotlet semipreparat

 

 

 

Ingrediente
3,5 kg cotlet de porc;
- 100 g sare neiodata;
- 15 g piper boabe;
- 15 g usturoi granulat;
- 15 g cimbru uscat;
- 5 frunze de dafin;
- 5 g oregano uscat;
- 5 g coriandru boabe;
- 5 boabe ienibahar;
- 3 g fulgi de ardei iute;
- 5 g boia dulce afumata;
- 50-60 g zahar;
- 3 g bicarbonat;
- 1 l apa;

Lasam la bait carnea circa 24 de ore, apoi o dam la cuptor la 100 de grade pentru aproximativ 3 ore jumatate, dupa care spalam carnea si o lasam la rece 12-24 de ore pana la servire.

• Home
• |
• Termeni si conditii
• |
• Contact

©2024 ANUNTUL VIDEO. Toate drepturile rezervate.
306831 de filme in total