Ingrediente:
1200 gr carne de vita
4 cartofi
2 rosii
4-5 catei de usturoi
1 fir de praz
1 ceapa
2 morcovi
400-500 gr ciuperci
250 ml vin alb
1 ardei galben
1 ardei verde
1 ardei rosu
sare
piper
2 foi de dafin
rozmarin
oregano
ulei de masline pentru prajit