Ingrediente:
conopida - 450 g
apa - 1.8 l
Gatim cu capac la foc mediu pentru 25 min
oua - 3 buc
sare - 10 g
faina - 60 g
ulei - 20 ml
pentru sote:
ulei de masline - 15 ml
ciuperci - 70 g
ardei gras rosu - 70 g
ardei gras verde - 70 g
morcov - 70 g
rosii - 70 g
ceapa - 70 g
boia de ardei rosu - 8 g
piper negru - 5 g
sare - 5 g
Gatim la foc mediu pentru 15 min
Dimensiunea tavii 20 X 28 cm
unt - 20 g
cascaval cheddar - 200 g
LA CUPTOR 180 ˚C/30 MIN