Ingrediente
0.5 bucata Ardei gras rosu
0.5 bucata Ardei gras galben
3 linguri Patrunjel
200 g Ton bucati la conserva
200 g Porumb dulce la borcan
10 g Gelatina
6 bucati Oua
Luati fiecare ou in parte si cu ajutorul unui cutit ciocniti-l cu atentie la baza, astfel incat sa obtineti o deschizatura foarte mica. Extrageti cu mare atentie bucatele de coaja, formand o gaura destul de mare cat sa puteti scoate tot continutul oului si apoi sa puteti umple coaja cu toate ingredientele. Spalati cojile de ou, lasati-le sa se scurga de apa, apoi puneti-le pe un suport de la frigider.
Puneti pe fundul fiecarei coaje de ou cate 3 frunzulite de patrunjel.
Adaugati cate o lingurita de porumb in fiecare coaja, apoi un strat de ton, un strat de ardei gras rosu taiat marunt si din nou un strat de ton. Apoi adaugati porumb, un strat de ardei gras galben si cateva frunzulite de patrunjel.
Adaugati in fiecare ou gelatina dizolvata in apa si dati suportul in frigider pentru 3-4 ore.
Scoateti ouale din frigider si cu mare atentie decojiti-le.
Savurati cu placere!