Ingrediente
3 vinete (aproximativ 800g
2 cepe
1-2 catei de usturoi
2 linguri de faina tip 650 KOOK (marca Profi)
jumatate de ardei gras rosu (sau 1 ardei intreg daca vreti sa fie mai colorat)
marar si patrunjel verde cate jumatate de legatura
sare
piper
2 oua
30 ml ulei Kook (marca Profi)
Daca vreti sa fie drobul de post, nu adaugati oua ci puneti 1 lingura de faina, atat, sau 1 lingurita cu varf de amidon.