Pentru aluat:
- 500g faina 000
- 100g zahar
- 150ml suc de portocale+ apa(sau doar apa)
- 25g drojdie proaspata/7g drojdie uscata
- esenta de vanilie, portocale, lamaie
- un praf de sare
- un varf de cutit turmeric(curcuma) OPTIONAL
Pentru umplutura:
- nuca macinata
- zahar
- 2 linguri miere
- 2 linguri apa