Ingrediente paste cu creveti:
- 500 g de paste de calitate (indicate cele trafilate in bronz);
- 350 g creveti, sau dupa gust;
- 15 ml ulei masline;
- 15-20 g unt gras 82%;
- 10-15 g de sare la 3-4 litri de apa pentru fierberea pastelor;
- 1 lingurita de sare pentru sos;
- 1/2 lingurita piper proaspat rasnit;
- 1/2 lingurita fulgi de ardei iute, sau dupa gust;
- 5-6 catei de usturoi;
- 1 legatura de patrunjel proaspat;
- 50-60 ml vin alb;
- coaja rasa de la o lamaie, medie/mica;
- sucul de la o lamaie;