Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Familia Rothschild
377 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Fiicele regelui Christian al IX-lea al Danemarcei
604 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Peranakani din Indonezia
953 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Istoria globului de Craciun
1.218 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Anglia secolului al XVII-lea
287 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cum era viata intr-un castel din secolul al XIII-lea
362 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Revolutia in bucatarie
233 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Introducere in antropologie-1
316 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Puricii: secrete mari si intreprinderi mici
140 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Hamptons, satul milionarilor
193 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Cinema >> Stiinta, documentare
 

 

Aromele secolului al XIX-lea

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 20.12.2022  Adauga la favorite 161 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Secolul al XIX-lea a inventat absolutismul care a inflorit somptuos la Versailles. Secolul urmator descopera spiritul si istoria, este botezat Epoca Luminilor.

Doua secole de tranzitie in Europa, o perioada esentiala in care Franta se considera centrul lumii. Savoir-vivre-ul sau este esential pentru toate curtile europene, dar in slujba acestei influente, exista totusi niste creatori de geniu.
Printre acestia, se numara si Pierre de Lune care alaturi de La Varenne va face „mese frantuzesti" cu 6 pana la 7 servicii diferite compuse din 5 pana la 6 feluri de mancare, spectacole somptuoase.
Filosofii iluminismului vor lauda virtutile cafelei, in timp ce aristocratii si nobilii gusta in grupuri mici bauturi de ciocolata considerate sulfuroase.
Cartoful, dupa ce si-a inceput cariera in Europa in caminele de batrani din Sevilla, va ajunge cu peste un secol mai tarziu in farfuria francezilor datorita marketingului Parmentier. Pentru a incheia pe o nota inalta, Helene Darroze ne dezvaluie cu mult farmec bucataria ei „buna sotie", asa cum spune ea.
Un documentar de Philippe Allante


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.