Din aceeasi categorie
|
Regimurile alimentare in bolile cardio-vasculare 880 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dieta daca ai probleme cu bila 98 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Borsul ca medicament 322 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Beneficiile uleiului de neem 992 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sindromul Wolf-Hirschhorn 1.344 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Nutritia in boala cronica de rinichi (partea a II-a) 254 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Apa foi din dafin si scortisoara 740 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cimbrul cu miere de albine,remediu pentru plamani 377 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Complexul vitaminic B - rol si alimentatie 858 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Arsuri de stomac si ragaieli 2.707 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Afla cum >> Sanatate
Mararul
| Adaugat de Cozana | 10.11.2022 |  Adauga
la favorite |
287 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteMararul (Anethum graveolens) este o planta anuala, cu viata scurta, nativa din sudul Europei si sud-vestul si centrul Asiei. Este singura specie a genului Anethum, desi clasificata de unii botanisti in relatie cu genul Peucedanum ca Peucedanum graveolens (L.) C.B.Clarke. Se spune ca era folosit in Evul Mediu pentru a alunga spiritele rele. La romani, mararul este un simbol al vitalitatii. Efectele benefice ale mararului au fost mentionate si in farmacopeea egipteanǎ de acum 5000 de ani.
Mararul este o planta care rezista la temperaturi scazute. Ea se seamana toamna sau primavara foarte devreme, direct in sol, la o adancime de 2–3 cm. Necesita umiditate mai ales in timpul germinarii semintelor.Recoltarea frunzelor verzi poate incepe cand plantele au 10–12 cm inaltime.
Proprietati nutritive
Frunzele si semintele mararului au mult ulei volatil, bogat in anetol, carvona, vitamina A,C, B1, B2, B3, E, PP, acid folic, caroten, saruri minerale, fier, potasiu, calciu, fosfor, mangan, magneziu, cupru, flavonoide, fitoncide. Acest ulei volatil este folosit atat in industria alimentara cat si in cosmetica.
Beneficii
In igiena orala, mararul are rolul de a improspata respiratia si a elimina infectiile de la nivelul gurii. Poate fi folosit dupa fiecare masa, pentru o improspatare eficienta a cavitatii bucale.
are efect diuretic, expectorant, laxativ, ajuta la calmarea durerilor in colici intestinale (in special infuzia cu seminte)
diminueaza meteorismul abdominal (balonari)
mararul are actiune antimicrobiana, deci este un bun dezinfectant intern, folosit cu succes si in tratarea dizenteriei
stimuleaza activitatea bilei
Fiind o foarte buna sursa de fibre, mararul ajuta la reducerea colesterolului din sange. Ajuta, de asemenea, la normalizarea presiunii sangelui, datorita continutului ridicat de potasiu, prevenind astfel infarctul sau atacul de cord.
Stimuleaza functia renala. Patru linguri de suc proaspat de marar luate zilnic timp de doua saptamani previne si combate calculii, cistitele si infectiile renale.
Benefic sistemului nervos. Mararul este un puternic tonic fizic si psihic, combate depresia si readuce bucuria de a trai.
Fortifica sistemul osos. Semintele de marar au o mare concentratie de calciu . Calciul este necesar in mentinerea echililbrului acido-bazic din organism, tonifierea muschilor si sustinerea calitatii oaselor si tesuturilor.
Mararul contine flavonoide , substante cu actiune asemanatoare estrogenului ( hormoni feminini), numite fitoestrogeni . Cercetatorii spun ca aceste substante din marar echilibreaza nivelul hormonilor feminini.
De aceea , consumul regulat de marar este recomandat in sindromul premenstrual ( dureri in sani si abdominale, nervozitate in perioada ciclului), stimularea lactatiei , menstre abundente.
Mararul este o planta care rezista la temperaturi scazute. Ea se seamana toamna sau primavara foarte devreme, direct in sol, la o adancime de 2–3 cm. Necesita umiditate mai ales in timpul germinarii semintelor.Recoltarea frunzelor verzi poate incepe cand plantele au 10–12 cm inaltime.
Proprietati nutritive
Frunzele si semintele mararului au mult ulei volatil, bogat in anetol, carvona, vitamina A,C, B1, B2, B3, E, PP, acid folic, caroten, saruri minerale, fier, potasiu, calciu, fosfor, mangan, magneziu, cupru, flavonoide, fitoncide. Acest ulei volatil este folosit atat in industria alimentara cat si in cosmetica.
Beneficii
In igiena orala, mararul are rolul de a improspata respiratia si a elimina infectiile de la nivelul gurii. Poate fi folosit dupa fiecare masa, pentru o improspatare eficienta a cavitatii bucale.
are efect diuretic, expectorant, laxativ, ajuta la calmarea durerilor in colici intestinale (in special infuzia cu seminte)
diminueaza meteorismul abdominal (balonari)
mararul are actiune antimicrobiana, deci este un bun dezinfectant intern, folosit cu succes si in tratarea dizenteriei
stimuleaza activitatea bilei
Fiind o foarte buna sursa de fibre, mararul ajuta la reducerea colesterolului din sange. Ajuta, de asemenea, la normalizarea presiunii sangelui, datorita continutului ridicat de potasiu, prevenind astfel infarctul sau atacul de cord.
Stimuleaza functia renala. Patru linguri de suc proaspat de marar luate zilnic timp de doua saptamani previne si combate calculii, cistitele si infectiile renale.
Benefic sistemului nervos. Mararul este un puternic tonic fizic si psihic, combate depresia si readuce bucuria de a trai.
Fortifica sistemul osos. Semintele de marar au o mare concentratie de calciu . Calciul este necesar in mentinerea echililbrului acido-bazic din organism, tonifierea muschilor si sustinerea calitatii oaselor si tesuturilor.
Mararul contine flavonoide , substante cu actiune asemanatoare estrogenului ( hormoni feminini), numite fitoestrogeni . Cercetatorii spun ca aceste substante din marar echilibreaza nivelul hormonilor feminini.
De aceea , consumul regulat de marar este recomandat in sindromul premenstrual ( dureri in sani si abdominale, nervozitate in perioada ciclului), stimularea lactatiei , menstre abundente.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.