Din aceeasi categorie
|
Regimurile alimentare in bolile cardio-vasculare 863 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dieta daca ai probleme cu bila 84 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Borsul ca medicament 310 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Alimente si obiceiuri care ne distrug oasele | 393 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Nucile 1.282 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum se utilizeaza glucometrul Omron A2 1.225 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cina recomandata pentru diabet 559 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Algocalmin 586 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Zerului 307 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Insuficienta cardiaca 1.484 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Afla cum >> Sanatate
Mararul
| Adaugat de Cozana | 10.11.2022 |  Adauga
la favorite |
278 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteMararul (Anethum graveolens) este o planta anuala, cu viata scurta, nativa din sudul Europei si sud-vestul si centrul Asiei. Este singura specie a genului Anethum, desi clasificata de unii botanisti in relatie cu genul Peucedanum ca Peucedanum graveolens (L.) C.B.Clarke. Se spune ca era folosit in Evul Mediu pentru a alunga spiritele rele. La romani, mararul este un simbol al vitalitatii. Efectele benefice ale mararului au fost mentionate si in farmacopeea egipteanǎ de acum 5000 de ani.
Mararul este o planta care rezista la temperaturi scazute. Ea se seamana toamna sau primavara foarte devreme, direct in sol, la o adancime de 2–3 cm. Necesita umiditate mai ales in timpul germinarii semintelor.Recoltarea frunzelor verzi poate incepe cand plantele au 10–12 cm inaltime.
Proprietati nutritive
Frunzele si semintele mararului au mult ulei volatil, bogat in anetol, carvona, vitamina A,C, B1, B2, B3, E, PP, acid folic, caroten, saruri minerale, fier, potasiu, calciu, fosfor, mangan, magneziu, cupru, flavonoide, fitoncide. Acest ulei volatil este folosit atat in industria alimentara cat si in cosmetica.
Beneficii
In igiena orala, mararul are rolul de a improspata respiratia si a elimina infectiile de la nivelul gurii. Poate fi folosit dupa fiecare masa, pentru o improspatare eficienta a cavitatii bucale.
are efect diuretic, expectorant, laxativ, ajuta la calmarea durerilor in colici intestinale (in special infuzia cu seminte)
diminueaza meteorismul abdominal (balonari)
mararul are actiune antimicrobiana, deci este un bun dezinfectant intern, folosit cu succes si in tratarea dizenteriei
stimuleaza activitatea bilei
Fiind o foarte buna sursa de fibre, mararul ajuta la reducerea colesterolului din sange. Ajuta, de asemenea, la normalizarea presiunii sangelui, datorita continutului ridicat de potasiu, prevenind astfel infarctul sau atacul de cord.
Stimuleaza functia renala. Patru linguri de suc proaspat de marar luate zilnic timp de doua saptamani previne si combate calculii, cistitele si infectiile renale.
Benefic sistemului nervos. Mararul este un puternic tonic fizic si psihic, combate depresia si readuce bucuria de a trai.
Fortifica sistemul osos. Semintele de marar au o mare concentratie de calciu . Calciul este necesar in mentinerea echililbrului acido-bazic din organism, tonifierea muschilor si sustinerea calitatii oaselor si tesuturilor.
Mararul contine flavonoide , substante cu actiune asemanatoare estrogenului ( hormoni feminini), numite fitoestrogeni . Cercetatorii spun ca aceste substante din marar echilibreaza nivelul hormonilor feminini.
De aceea , consumul regulat de marar este recomandat in sindromul premenstrual ( dureri in sani si abdominale, nervozitate in perioada ciclului), stimularea lactatiei , menstre abundente.
Mararul este o planta care rezista la temperaturi scazute. Ea se seamana toamna sau primavara foarte devreme, direct in sol, la o adancime de 2–3 cm. Necesita umiditate mai ales in timpul germinarii semintelor.Recoltarea frunzelor verzi poate incepe cand plantele au 10–12 cm inaltime.
Proprietati nutritive
Frunzele si semintele mararului au mult ulei volatil, bogat in anetol, carvona, vitamina A,C, B1, B2, B3, E, PP, acid folic, caroten, saruri minerale, fier, potasiu, calciu, fosfor, mangan, magneziu, cupru, flavonoide, fitoncide. Acest ulei volatil este folosit atat in industria alimentara cat si in cosmetica.
Beneficii
In igiena orala, mararul are rolul de a improspata respiratia si a elimina infectiile de la nivelul gurii. Poate fi folosit dupa fiecare masa, pentru o improspatare eficienta a cavitatii bucale.
are efect diuretic, expectorant, laxativ, ajuta la calmarea durerilor in colici intestinale (in special infuzia cu seminte)
diminueaza meteorismul abdominal (balonari)
mararul are actiune antimicrobiana, deci este un bun dezinfectant intern, folosit cu succes si in tratarea dizenteriei
stimuleaza activitatea bilei
Fiind o foarte buna sursa de fibre, mararul ajuta la reducerea colesterolului din sange. Ajuta, de asemenea, la normalizarea presiunii sangelui, datorita continutului ridicat de potasiu, prevenind astfel infarctul sau atacul de cord.
Stimuleaza functia renala. Patru linguri de suc proaspat de marar luate zilnic timp de doua saptamani previne si combate calculii, cistitele si infectiile renale.
Benefic sistemului nervos. Mararul este un puternic tonic fizic si psihic, combate depresia si readuce bucuria de a trai.
Fortifica sistemul osos. Semintele de marar au o mare concentratie de calciu . Calciul este necesar in mentinerea echililbrului acido-bazic din organism, tonifierea muschilor si sustinerea calitatii oaselor si tesuturilor.
Mararul contine flavonoide , substante cu actiune asemanatoare estrogenului ( hormoni feminini), numite fitoestrogeni . Cercetatorii spun ca aceste substante din marar echilibreaza nivelul hormonilor feminini.
De aceea , consumul regulat de marar este recomandat in sindromul premenstrual ( dureri in sani si abdominale, nervozitate in perioada ciclului), stimularea lactatiei , menstre abundente.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.