Ingrediente si instructiuni pas cu pas pentru prepararea retetei
Sa incepem prin a face reteta de sos de carne pentru spaghete
Intr-o oala sau o tigaie de fonta se prajeste carnea (carne de vita 500 de grame) cu putin ulei vegetal
Apoi, adaugati urmatoarele ingrediente
Ceapa tocata (170 grame)
O lingura de usturoi (15 grame)
Doua linguri de pasta de tomate (50 de grame)
Cate o lingurita de sare, piper negru, oregano, busuioc si boia de ardei
O cutie de rosii zdrobite (794 grame)
O lingurita de zahar
Dupa ce adaugati rosiile zdrobite, lasati-le sa fiarba timp de 5 minute, amestecand ocazional
Apoi, adaugati trei cani de apa fierbinte
Gatiti sosul la foc mare timp de 10 minute
Apoi, la foc mic, timp de 20 de minute
Se toarna sosul pe spaghetele fierte, intr-o farfurie de servire, si se orneaza cu un strop de parmezan si patrunjel
Pregatirea spaghetelor
Se fierbe o oala cu apa
Adaugati o lingura de sare
Adaugati un pachet de spaghete
Fierbe spaghetele aproximativ 10 minute