RETETA SI INGREDIENTE:
2 cepe.
ulei de masline
1 morcov.
Cina va fi foarte gustoasa si parfumata!
Acoperiti si gatiti timp de 5-7 minute.
1 dovlecel.
Se sare si se amesteca.
Acoperiti cu un capac si gatiti timp de 10 minute.
Orez 2 cani.
Clatiti bine.
Sare. Piper negru.
Apa 800 ml./3 cani.
Amesteca bine.
Gatiti 25-30 de minute. Apa ar trebui sa se infiltreze in orez!
In timp ce orezul se gateste, voi face sosul de ciuperci.
1 ceapa.
ulei de masline
Ciuperci 350 gr./6 cani.
Sare. Piper negru.
Gatiti 10-12 minute. Apa trebuie sa apara!
Amesteca!
Sos marinara 250 gr./1 cana.
Apa 50 ml / 1/4 cana.
Gatiti 7-10 minute.
Marar.