Ingredientele retetei mele sunt urmatoarele:
1 kg de rosii coapte coapte (bine spalate si cu piele)
50- 60 gr. pesmet (optional)
1 ceapa mica de primavara
1 piper verde (scoateti tulpina, semintele si partea alba din interior)
1 catel de usturoi (puteti pune mai putina cantitate)
40 - 50 gr de castraveti fara piele (taiati felii si adaugati anterior sare pentru a indeparta amaraciunea si nu repetati mai tarziu)
Sarat la gust
30-40 ml. Otet de Sherry dupa gust
80-100ml Ulei de masline extra virgin dupa gust
Si daca urmati pasii din videoc