Taiati friptura de vita in bucati si intindeti-o cu un ciocan. Intepati cu un cutit si condimentati pe ambele parti: sare si piper
✅ Marineaza-le in ulei si rozmarin si lasa-le la frigider pana la utilizare
✅ Prajiti ceapa timp de 2 minute, dupa care vom adauga carnea si prajim totul impreuna timp de 5-10 minute. Il vom condimenta cu putin ardei dulce si vom adauga usturoi
✅ Dupa 10 minute, adaugati alte legume: ardei, morcovi si rosii
✅ Se topeste 15 minute
✅ Dupa 15 minute, adaugati 200 ml apa pentru prima data si fierbeti inca 15 minute
✅ Adaugati inca 200 ml de apa si fierbeti inca 15 minute
✅ Scoateti carnea si amestecati sau zdrobiti legumele, apoi intoarceti carnea si adaugati 400 ml de apa. Fierbeti toate impreuna timp de 20 de minute
✅ Intr-un castron, amestecam o lingura de faina si putina apa rece si adaugam la sucul nostru. Sa-l lasam pe farfurie inca 10 minute si fripturile noastre sunt gata. Condimenteaza dupa gust.
Moale si suculente, sunt taiate cu o furculita si sucul este cu adevarat delicios.