Un loc tipic mediteraneean, Ponza este una dintre destinatiile de vacanta preferate de italieni.
Va veti indragosti cu siguranta de aceasta insula, datorita marii sale nepoluate, plajelor sale romantice (Cala Feola, Cala Felce si Chiaia di Luna, printre multe altele ...) cu arcade si faruri, gastronomia locala delicioasa si strazile sale plina de numeroase magazine de toate felurile. Un loc ideal pentru a petrece un weekend putin diferit!
Ce poti vizita in Ponza:
Pesterile Pilate ar trebui vizitate cu barca. Acestea sunt tuneluri si caverne, excavate in stanca, conectate printr-o piscina centrala; in trecut, acestea erau folosite de romani ca morene.
Via Pisacane: strada pentru shopping! Paseste printre cele mai renumite magazine, restaurante, magazine de suveniruri si ateliere de lucru ale artistilor si mesterilor locali.
Gradina Botanica: aici puteti admira flora tipica a insulei - flori, ierburi si plante impresionante, o adevarata bijuterie cu vedere la mare pe muntele Belvedere.
Ce se poate manca in Ponza:
Spaghete cu granchio fellone: un fel de ,mancare cu gustul si mirosul inconfundabil al marii. Principalul ingredient este crabul prajit cu usturoi, ulei de masline, rosii, patrunjel si piper intr-o tigaie, creand un sos irezistibil care sa insoteasca pastele.
Fiori di zucca fritti: aceste flori de dovleac prajite sunt un fel de mancare tipica a gastronomiei din Lazio. Crocante, perfect gatite si irezistibile ... care este secretul lor? O umplutura foarte moale de mozzarella si hamsii.
Iepure alla ponzese: o reteta traditionala de pe insula legata de sarbatoarea sfantului ocrotitor San Silverio, care are loc in fiecare an pe datat de 20 iunie. Dar nu va faceti griji, acest preparat se poate gasi tot timpul anului in meniurile restaurantelor de pe insula. Iepurele este lasat la marinat toata noaptea in vin si rozmarin si apoi fiert intr-o oala ... un adevarat festin pentru papilele gustative!