Ingrediente si preparare
Ulei de gatit
Ceapa
O lingura de usturoi
Doua rosii
O lingura de pasta de rosii
Sare
O lingurita de chimen
O jumatate de lingurita de piper negru
O jumatate de cana de apa
Doua cutii de fasole
O cana de apa
Se amesteca in blender
Gatiti-l la foc mediu si treceti la prepararea salsa
Prepararea salsa
O patrime dintr-o ceasca de rosii
O patrime dintr-o ceasca de coriandru
Usturoi
O patrime dintr-o ceasca de ardei gras
Ardei iute
O patrime dintr-o ceasca de patrunjel
O lingurita de suc de lamaie
O lingurita de otet
Se amesteca in blender
Sare
Asezati-l in frigider pana cand este timpul sa il folositi
Prepararea sosului tahini
O patrime dintr-o ceasca de pasta tahini
O lingura de suc de lamaie
O jumatate de lingurita de chimen
Sare
Piper negru
O patrime dintr-o cana de apa
Amesteca totul
Asezati-l in frigider pana cand este timpul sa il folositi
Adaugati o aroma de fum folosind un carbune natural
Ulei de gatit
Salsa
Rosii
ceapa rosie
Sosul tahini
Ulei de masline