Reteta de gatit si ingrediente:
600 g file de porc
1 lingurita usturoi uscat, 1/3 lingurita cimbru, 1/2 lingurita sare, 1/2 lingurita piper negru, 1 lingurita boia
1 ceapa
grasime vegetala
3-4 ciuperci
1 catel de usturoi
Sare si piper negru dupa gust
Se prajeste pana se rumeneste
folie si hartie de pergament
150 de grame de bacon
50 g branza
4-5 cartofi
1/2 lingurita sare, 1/3 lingurita piper negru, 1/2 lingurita boia, 3 linguri ulei de masline
Amesteca bine
Se coace la cuptor la 200 C timp de 30 de minute
Coaceti inca 15 minute la 200C