Ingrediente
1 cartof mare 370g
1/2 lingurita sare 3 g
2 cani de apa 500 ml
1/2 lingurita sare (a doua oara se adauga)
1/4 lingurita piper negru 0,5 g
ceapa verde si patrunjel 20g
branza mozzarella 60g
faina universala 300g
apa 180ml
sare 3g
ulei 15 g