Tocanita de ceapa cu pulpe de pui si mamaliguta

Ingrediente pentru 4 portii

4 buc pulpe inferioare de pui (aprox. 650 g in total)
700 g ceapa uscata
1 ardei gras
50 ml ulei
120 ml suc de rosii cu pulpa
120 ml vin alb
½ lingurita boia dulce
½ lingurita seminte de chimen
2 catei de usturoi
1 frunza de dafin
1 lingurita piper boabe
sare, piper macinat, dupa gust
patrunjel proaspat pentru servit
_________________________


Continutul videoclipului:

0:00​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ Introducere
0:23 Ingrediente
1:57 Preparare
4:33 La cuptor
4:42 Servire