Din aceeasi categorie
|
Diete de slabit eficiente 100% NATURALE .NR. 1 1.185 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Diete de slabit sanatoase 100% NATURALE .NR. 2 1.256 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Untisorul, ideal pentru detoxifiere 1.105 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Coji de ou 930 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pot sa mananc oua daca am steatoza hepatica? 510 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Stil de viata sanatos: 7 sfaturi pt o viata sanatoasa 632 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Un creier sanatos 1.703 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Diabetul 1.760 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cate oua e bine sa consumam? 216 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
ADEVARUL SOCANT DESPRE OUA SI BOLILE INIMII 252 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Afla cum >> Sanatate
De ce este bine sa adaugam oua la salata de cruditati
| Adaugat de Cozana | 27.05.2021 |  Adauga
la favorite |
408 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteCine nu stie ca o salata de cruditati este buna pentru sanatate, dar ca devine si mai eficienta atunci cand adaugam cel putin un ou gatit s-ar putea sa nu detina toate informatiile…
Specialistul in nutritie, dr. Campbell, ne sfatuieste ca data viitoare cand vom prepara o salata de cruditati sa adaugam oua fierte, produse care ajuta la cresterea absorbtiei antioxidantilor din legume, incepand cu:
Carotenoidele
Multe carotenoide (betacaroten, alfa caroten, betacriptoxantina…) se gasesc in fructe si legume galbene, portocalii, in rosii, in legumele cu frunze verde inchis etc.
Bogate in caretenoide sunt napii, spanacul, morcovii, cartofii dulci, rosiile. Prezenta unor astfel de pigmenti in fructe si legume explica in parte beneficiile acestor alimente asupra sanatatii si mai ales asupra diminuarii riscului de cancer.
Intr-un studiu, cercetatorii au evaluat efectele consumului de oua asupra absorbtiei carotenoidelor dintr-o salata facuta din diverse cruditati.
La acest sudiu au participat 16 tineri sanatosi. Ei au fost pusi sa manance 3 feluri de salata: o salata fara ou, una cu un ou si jumatate-omleta, iar ultima cu 3 oua intregi, tot sub forma de omleta.
Nivelul fluxului sangvinic a fost determinat la 10 ore dupa consumul salatei cu sau fara ou.
Salata continea rosii, morcovi rasi, spanac, salata verde si goji, adica betacaroten, alfa caroten, licopen, luteina si zeaxantina.
In studiul precedent, aceeasi echipa aratase ca prin adaugarea de uleiuri in cruditati se ajunge la o absorbtie eficienta a caretenoidelor.
Potrivit Campbell, “consumand oua in combinatie cu salate de legume, veti profita nu numai de antioxidantii din ou, ci si de absorbtia antioxidantilor din legume."
Vitamina E
Aceiasi cercetatori au condus o experienta similara pentru a sti daca ouale ajuta la absorbtia vitaminei E prezenta in salate.
Rezultatele au aratat ca o salata in care am pus 3 oua antreneaza o crestere importanta a absorbtiei de doi izomeri ai vitaminei E: alfa-tocoferol si gama-tocoferol.
Asadar, nu ezitati sa includeti oua in salate, ele previn diverse tulburari de vedere, contribuie la alimentarea organismului cu acizi grasi-Omega 3.
Alegeti produse cat mai naturale, de preferinta acelea la care cunoasteti provenienta lor
Specialistul in nutritie, dr. Campbell, ne sfatuieste ca data viitoare cand vom prepara o salata de cruditati sa adaugam oua fierte, produse care ajuta la cresterea absorbtiei antioxidantilor din legume, incepand cu:
Carotenoidele
Multe carotenoide (betacaroten, alfa caroten, betacriptoxantina…) se gasesc in fructe si legume galbene, portocalii, in rosii, in legumele cu frunze verde inchis etc.
Bogate in caretenoide sunt napii, spanacul, morcovii, cartofii dulci, rosiile. Prezenta unor astfel de pigmenti in fructe si legume explica in parte beneficiile acestor alimente asupra sanatatii si mai ales asupra diminuarii riscului de cancer.
Intr-un studiu, cercetatorii au evaluat efectele consumului de oua asupra absorbtiei carotenoidelor dintr-o salata facuta din diverse cruditati.
La acest sudiu au participat 16 tineri sanatosi. Ei au fost pusi sa manance 3 feluri de salata: o salata fara ou, una cu un ou si jumatate-omleta, iar ultima cu 3 oua intregi, tot sub forma de omleta.
Nivelul fluxului sangvinic a fost determinat la 10 ore dupa consumul salatei cu sau fara ou.
Salata continea rosii, morcovi rasi, spanac, salata verde si goji, adica betacaroten, alfa caroten, licopen, luteina si zeaxantina.
In studiul precedent, aceeasi echipa aratase ca prin adaugarea de uleiuri in cruditati se ajunge la o absorbtie eficienta a caretenoidelor.
Potrivit Campbell, “consumand oua in combinatie cu salate de legume, veti profita nu numai de antioxidantii din ou, ci si de absorbtia antioxidantilor din legume."
Vitamina E
Aceiasi cercetatori au condus o experienta similara pentru a sti daca ouale ajuta la absorbtia vitaminei E prezenta in salate.
Rezultatele au aratat ca o salata in care am pus 3 oua antreneaza o crestere importanta a absorbtiei de doi izomeri ai vitaminei E: alfa-tocoferol si gama-tocoferol.
Asadar, nu ezitati sa includeti oua in salate, ele previn diverse tulburari de vedere, contribuie la alimentarea organismului cu acizi grasi-Omega 3.
Alegeti produse cat mai naturale, de preferinta acelea la care cunoasteti provenienta lor
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.