Ispite mici si roz, fructele de zmeur ne cuceresc de la prima vedere, devenind cu usurinta vedetele oricarui desert. Zmeurul este un arbust care se planteaza frecvent in gradinile de acasa, de aceea plantarea acestuia este o tentatie mare pentru orice gradinar iscusit. Fructul este foarte util, se poate folosi pentru prepararea gemurilor, dulceturilor, jeleurilor s.a., insa pentru a obtine cele mai gustoase si mai sanatoase fructe, trebuie sa cunoasti din timp cateva trucuri utile:
Perioada optima de plantare:
Zmeura se poate planta la inceput de primavara, atunci cand temperaturile noaptea nu mai scad sub 0 grade Celsius.
Selectarea si pregatirea locului de plantare:
Zmeura este o planta iubitoare de soare si prefera zonele cu lumina directa, un aspect pe care trebuie sa il luati in calcul cand stabiliti sectorul din gradina unde vreti sa plantati butasii. Se adapteaza insa usor la frig si la sezonul ploios si trebuie udate doar in cazul in care nu ploua 2-3 luni la rand. Pe cat este posibil, zmeura se planteaza la minum 100 metri de salbaticie sau de alte plantatii existente, pentru a reduce posibilitatea aparitiei unor boli sau probleme. Pentru a tine la distanta bolile, evitati plantarea ei in zonele in care au fost cultivate mure, rosii, cartofi, ardei, vinete sau trandafiri.
Primul pas pentru pregatirea locului de plantare este acela de a lua un esantion de pamant, si a verifica daca acesta corespunde cu indicatiile trecute pe specificatiile rugului de zmeur. Dupa aceasta, se va asterne un rand de ingrasamant, care are proprietatea de a ucide toate buruienile sau iarba din acea zona. Acest lucru va fi facut inainte de a parcurge la plantarea propriu-zisa a rugului.
Plantarea propriu-zisa:
Plantarea propriu-zisa a zmeurului este pasul urmator dupa pregatirea temeinica a terenului. Aceasta activitate implica, la randul ei, o serie de etape de urmat. Iata ce trebuie sa stii despre plantarea arbustilor de zmeura pentru a avea o cultura de success:
Butasii trebuie plantati in gauri de 60 de cm adancime si 40 de cm latime, la o distanta de 60 de cm-1 m intre ele, cu pamantul de pe fundul gropii foarte bine afanat;
Intre randurile in care sunt puse rasadurile este recomandata o distanta de 2-3 m;
Din adancimea de 60 de cm, butasii ocupa doar 20-30 de cm, restul fiind acoperit cu pamant afanat care sa ajute la buna dezvoltare a radacinilor;
La final, groapa trebuie acoperita tot cu pamant faramitat dupa care trebuie bine tasat.
Udarea butasilor:
Daca in prima saptamana de la plantare nu ploua deloc, atunci udati fiecare butas cu aproximativ 3-4 litri de apa, repetand operatiunea de doua ori in conditii similare. Dupa udare butasul trebuie taiat la maxim 5 cm de sol si asteptat pana in primavara cand acestea va inmuguri. Dupa ce planta se va prinde, nu va mai trebui intervenit cu apa decat in verile foarte secetoase.
Intretinerea culturii/recoltarea:
Pe masura ce planta se dezvolta, legati-o la o inaltime cat mai mare (2-2,5 metri), astfel incat sa favorizeze o productie cat mai mare.
Primavara imprastiati, de preferat, ingrasamant natural precum mranita sau cele pe baza de azotat chimic sau amoniac.
Interveniti manual pentru inlaturarea ierburilor din preajma plantei sau folositi ierbicid, fara sa stropiti planta.
Productia va avea loc intre sfarsitul lunii iunie si cel al lunii septembrie, iar In aceasta perioada va trebui intervenit o data la 2 zile, pentru culegerea fructelor coapte.