Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Placinta fara drojdie si cuptor
463 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  CARTOFI CU CIUPERCI LA CUPTOR (DE POST)
996 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort cu iaurt fara grasime
697 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Desert dietetic
351 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura de post Claudia
1.134 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tortellini gratinati cu sunca in sos crema de branza-
279 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ficatei trasi la tigaie cu ceapa si usturoi
1.818 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sos cremos cu ciuperci de usturoi
803 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rulada de spanac si tofu-reteta vegana
892 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cartofi Dauphinoises
2.628 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Ca Kho To (Vietnam)

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 10.03.2021  Adauga la favorite 838 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente pentru 4 portii:
700 grame peste somn
un sfert cana cu sos de peste
2-3 fire de arpagic
4-5 catei de usturoi
1 lingurita piper alb
2 lingurite ulei
1/3 cana cu sos caramel Nuoc mau
3 fire de ceapa verde
coriandru
Mod de preparare
Pune pestele intr-un vas mare impreuna cu sosul de peste, arpagicul, usturoiul si piperul alb. Amesteca si lasa la marinat timp de 30 de minute.
Incalzeste uleiul la foc mediu si pune pestele in el, lasandu-l la prajit pana devine maroniu pe ambele parti.
Adauga sosul in care pestele a stat la marinat, cel de caramel si ceapa verde si lasa la foc mediu, 15-20 de minute, sau pana cand lichidul devine un sirop destul de dens.
Adauga condimente si zahar. Asezoneaza cu coriandru si serveste cu orez fiert sau cu paine.
Variatiuni pe aceeasi tema
Somnul este pestele cel mai des folosit la prepararea ca kho to, dar poti folosi orice fel de peste. Mai recomandat ar fi cel gras, precum somon, pastrav sau macrou.
La sosul pentru marinat poate fi adaugata o lingurita de ghimbir macinat si/sau o lingurita de coriandru tocat marunt. Daca vrei un sos mai picant, poti adauga si ardei iute.
Adauga o jumatate cana cu suc de cocos (nu lapte de cocos) atunci cand amesteci sosul pentru marinat cu cel de caramel.
Daca nu vrei sa pregatesti tu sosul de caramel, poti folosi una dintre versiunile comercializate in magazinele cu produse asiatice. Sau foloseste “kecap manis" indonezian.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.