Ingrediente pentru o portie:
muschi de vita,
gorgonzola,
unt,
vin alb,
smantana lichida
oregano
Mod de preparare: Sosul gorgonzola - pui la topit intr-o tigaie untul urmat apoi de branza gorgonzola taiata bucatele. Ulterior adaugi putina smantana lichida, vin alb si oregano uscat. La sfarsit lasi sosul putin la racit pentru a ii permite sa se ingroase putin. In timpul acesta prajesti bucata de muschi pe gratar. Un strat din sandwich ar trebui sa arate cam asa: paine prajita unsa cu sos gorgonzola, muschiul de vita uns la randul lui cu sosul facut si la final a doua felie de paine.