Ingrediente:
200 ml lapte (1 pahar)
200 ml apa (1 pahar)
50 ml ulei
25 gr drojdie proaspata (sau 10 gr drojdie uscata)
2 oua
50 gr zahar (2 linguri)
1 lingurita de sare
100 gr unt
660 gr faina (in cazul meu 9,5% protenie)
Se coc la cuptorul incins la 200ºC, temperatura de sus si de jos 15-16 min.