Ingrediente
• 300 g de tofu in saramura
• aprox. 2 linguri de pesmet
• 2 lingurite de boia dulce sau iute
Tofu fiind in saramura, nu mai este nevoie de sare. Daca vi se pare prea sarat atunci cand este proaspat, clatiti-l cu putina apa rece inainte de a incepe prepararea crutoanelor.