ingrediente:
5 Oua
150 g de faina „00"
150 g de zahar
vanilie
Se freaca ouale cu zaharul pana cand amestecul devine spumos si se tripleaza in volum (aproximativ 10 minute de procesare).
Se amesteca putin faina cernuta la un moment dat.
Se toarna intr o tava cu fund de 24-26 cm cu hartie de copt.
Se coace intr-un cuptor ventilat la 180 ° C pentru aproximativ 30 de minute.