Ingrediente
• 6 maini migdale
• 1 mana nuci
• 1/2 lingurita sare
• 2 linguri miere
• fulgi de cocos
• 1 cana de caju
• 150 gr miere
• 150 gr unt de cocos
• 1/2 lingurita turmeric
• zeama de la 1 lamaie
• fructe de padure
Instructions
1. Pentru blat, punem in blender migdalele, nucile, smochinele, curmalele, miere, putina sare si blendam pana se realizeaza o pasta.
2. Luam niste forme de silicon de tort sau tarte si presaram in ele fulgi de cocos, pentru ca compozitia sa nu se lipeasca de forma.
3. Punem compozitia de blat in forme.
4. Preparam crema pentru tarta. Punem in blender 1 cana de caju deja inmuiat pentru cateva ore, pentru a fi cremos si celelalte ingrediente (zeama de lamaie, untul de cocos, turmeric si miere) Blendam totul pana iese o compozitie cremoasa.
5. Punem crema peste blat si deasupra cremei presaram fructe de padure.
6. Acoperim formele de tarta cu folie alimentara si lasam pentru cateva ore la congelator.