Din aceeasi categorie
|
Vinete umplute cu ciuperci. 253 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vinete umplute cu carne de miel si condimente 802 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vinete umplute cu carne 534 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vinete umplute 109 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vinete umplute 1.354 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vinete la borcan pentru Iarna, 521 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Vinete la borcan pentru iarna, 378 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Bucataria azera - legume umplute 727 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vinete umplute cu carne de miel 717 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta de carbonara de vinete 395 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Vinete umplute
| Adaugat de Cozana | 20.09.2019 |  Adauga
la favorite |
919 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteINGREDIENTE
2 bucati Vinete
500 g Carne tocata
50 g Cascaval
2 bucati Cepe
2 bucati Catei usturoi
1 bucata Morcov
2 linguri Pesmet
1 lingurita Sare
1/2 lingurita Piper negru macinat
50 ml Ulei rafinat
1 lingurita Seminte de susan
2 g Marar
Taiati felii vanata, sarati-le si lasati deoparte pentru 10 minute. Apoi spalati feliile de vinete si le uscati cu un prosop de hartie. Puneti la prajit feliile de vinete intr-o tigaie cu ulei incins. Prajiti-le pe ambele parti pana devin rumene, apoi le scoateti pe prosoape de hartie (pentru a absorbi excesul de ulei).
Tocati 1 ceapa marunt, dati morcovul prin razatoare cu gauri mari si puneti legumele la calit intr-o tigaie cu ulei incins. Gatiti timp de 2-3 minute pina legumele devin moi.
Intr-un bol puneti carnea tocata, adaugati sare, piper negru, 1 ceapa tocata marunt, pesmetul, amestecul de legume calite si amestecati bine.
Luati o felie de vanata si ungeti o parte cu 1 lingura din amestecul de carne si acoperiti cu a doua parte de vanata.
Puneti vinetele umplute intr-o tava cu dimensiunea (40x50 cm), tapetata cu hartie de copt, presarati cu cascaval ras si seminte de susan. Coaceti-le in cuptorul preincalzit la temperatura de 180°C pentru 20-22 de minute.
Presarati cu marar tocat si savurati cu placere!
2 bucati Vinete
500 g Carne tocata
50 g Cascaval
2 bucati Cepe
2 bucati Catei usturoi
1 bucata Morcov
2 linguri Pesmet
1 lingurita Sare
1/2 lingurita Piper negru macinat
50 ml Ulei rafinat
1 lingurita Seminte de susan
2 g Marar
Taiati felii vanata, sarati-le si lasati deoparte pentru 10 minute. Apoi spalati feliile de vinete si le uscati cu un prosop de hartie. Puneti la prajit feliile de vinete intr-o tigaie cu ulei incins. Prajiti-le pe ambele parti pana devin rumene, apoi le scoateti pe prosoape de hartie (pentru a absorbi excesul de ulei).
Tocati 1 ceapa marunt, dati morcovul prin razatoare cu gauri mari si puneti legumele la calit intr-o tigaie cu ulei incins. Gatiti timp de 2-3 minute pina legumele devin moi.
Intr-un bol puneti carnea tocata, adaugati sare, piper negru, 1 ceapa tocata marunt, pesmetul, amestecul de legume calite si amestecati bine.
Luati o felie de vanata si ungeti o parte cu 1 lingura din amestecul de carne si acoperiti cu a doua parte de vanata.
Puneti vinetele umplute intr-o tava cu dimensiunea (40x50 cm), tapetata cu hartie de copt, presarati cu cascaval ras si seminte de susan. Coaceti-le in cuptorul preincalzit la temperatura de 180°C pentru 20-22 de minute.
Presarati cu marar tocat si savurati cu placere!
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.