Ingrediente pentru primul strat de inghetata:
200 de ml de lapte
700 de ml de frisca lichida
4 batoane de KitKat de 40 de grame tocate marunt
1 conserva de 400 de grame de lapte condensat
11 batoane de KitKat pentru marginea tortului
3 galbenusuri
1. Intr-o cratita punem laptele condensat, galbenusurile si laptele. Amestecam cu o lingura de lemn continuu pana se ingroasa putin si seamana cu o budinca, aproximativ 5-7 minute, la foc mediu.
2. Cand este gata lasam compozitia sa se raceasca complet.
3. Intr-un bol punem frisca si o batem spuma. Peste punem amestecul facut mai devreme si le incorporam bine.
4. Intr-o forma rotunda cu margine detasabila si hartie de copt pe margine incepem sa aranjam batoanele de KitKat. Forma mea are diametrul de 25 de cm, deci daca forma voastra este mai mica nu veti avea nevoie de asa de multe batoane de KitKat.
5. Punem jumate din crema. Peste presaram cateva bucati de KitKat. Apoi, punem si cealalta jumatate de crema si iarasi KitKat.
6. Punem tortul in congelator intre timp ce ne vom ocupa de cel de-al doilea strat.
Ingrediente pentru cel de-al doilea strat:
500 de ml de frisca lichida
400 de grame de Nutella
7. Intr-un bol punem fisca si o batem spuma cu mixerul. Cand este batuta punem peste ea jumatate din cantitatea de Nutella. Le omogenizam bine.
8. Scoatem tortul din congelator si punem trei sfert din crema facuta peste primul strat. O nivelam bine deasupra.
9. Cealalta jumatate de Nutella o punem deasupra. Cu un bat pentru frigarui ii dam un aspect marmorat.
10. Presaram peste Nutella bucatile de KitKat care ne-au mai ramas.
11. Restul de crema cu Nutella o punem intr-un pos si face rozete pe tort.
12. Dam tortul la congelator pentru 4-5 ore.
13. Cand este gata scoatem inelul formei si luam hatia de copt jos. Lasam tortul 10 minute la temperatura camerei inainte de a-l taia, sau 1 ora la frigider, altfel va fi greu de taiat.
14. Cu un cutit mai mare taiem o felie.