Din aceeasi categorie
|
Paste Orzo cu ciuperci si sos de rosii 303 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Paste cu sos de rosii de post 528 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Paste cu sos de smantana 372 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Paste cu carne de vita si sos bechamel- 1.619 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancare cu vinete cu paste Fettuccine 445 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sos alb Alfredo pentru paste | 37 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Mancare cu vinete -Sef Paul Constantin 449 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Creveti in sos italian 3.236 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Creveti cu paste 352 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Penne Arrabiata, reteta de post 1.922 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Sos Arrabiata pentru paste
| Adaugat de Cozana | 30.08.2019 |  Adauga
la favorite |
848 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
1 kg de morcovi macinati
3 kg de rosii decojite si taiate marunt
1 kg si jumatate de ardei capia macinati
50 de ml de otet
250 de ml de ulei
100 de grame de zahar
3 ardei iuti tocati marunt (eu am eliminat semintele, dar daca voi doriti ca sosul sa fie mai iute, le puteti lasa)
1 plic de 7 grame de conservant
1 capatana de usturoi tocata marunt
sare dupa gust
1. Intr-o cratita punem uleiul, morcovii, ardeii capia si pe cei iuti. Ii calim jumatate de ora la foc mediu, amestecand continuu.
2. Cand legumele sunt calite adaugam si rosiile. Peste ele punem otetul, zaharul, sare dupa gust si usturoiul.
3. Din acest moment fierbem sosul aproximativ 2 ore, pana cand lichidul scade si se ingroasa.
4. Cu jumatate de ora inainte de a opri focul punem si conservantul.
5. Cu un polonic umplem borcanele cu sosul arrabiata. Pentru a face pastele prajiti in putin ulei kaizer sau bacon, puneti sosul peste si il tineti doar pana se incalzeste. La sfarsit adaugam pastele si e gata! Daca doriti le puteti face si simple, fara carne.
Din intreaga cantitate eu am facut 7 borcane de 720 de ml.
6. Le punem capacele si sosul este gata
1 kg de morcovi macinati
3 kg de rosii decojite si taiate marunt
1 kg si jumatate de ardei capia macinati
50 de ml de otet
250 de ml de ulei
100 de grame de zahar
3 ardei iuti tocati marunt (eu am eliminat semintele, dar daca voi doriti ca sosul sa fie mai iute, le puteti lasa)
1 plic de 7 grame de conservant
1 capatana de usturoi tocata marunt
sare dupa gust
1. Intr-o cratita punem uleiul, morcovii, ardeii capia si pe cei iuti. Ii calim jumatate de ora la foc mediu, amestecand continuu.
2. Cand legumele sunt calite adaugam si rosiile. Peste ele punem otetul, zaharul, sare dupa gust si usturoiul.
3. Din acest moment fierbem sosul aproximativ 2 ore, pana cand lichidul scade si se ingroasa.
4. Cu jumatate de ora inainte de a opri focul punem si conservantul.
5. Cu un polonic umplem borcanele cu sosul arrabiata. Pentru a face pastele prajiti in putin ulei kaizer sau bacon, puneti sosul peste si il tineti doar pana se incalzeste. La sfarsit adaugam pastele si e gata! Daca doriti le puteti face si simple, fara carne.
Din intreaga cantitate eu am facut 7 borcane de 720 de ml.
6. Le punem capacele si sosul este gata
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.